Category Кулинария

Как покрасить яйца к Пасхе?

15.01.2018 Кулинария  Нет комментариев

Чтобы яйца при варке не потрескались и соответствовали желаемому результату, необходимо соблюдать определенные правила.

  1. Перед тем, как варить яйца, надо заблаговременно достать их из холодильника, иначе они лопнут в горячей воде.
  2. Не варите яйца долго, обязательно засекайте время их приготовления, а то их вкусовые качества будут оставлять желать лучшего.
  3. Для варки используйте посуду малой емкости, чтобы яйца при кипении, сталкиваясь друг с другом, не разбились...
Читать далее

Как приготовить идеальное яйцо пашот

30.05.2016 Кулинария  Нет комментариев

Готовое яйцо пашот

Идеально приготовленное яйцо пашот — это достаточно сложная задача. Как правило, его подают на ржаном хлебе с молотым чёрным перцем. Это один из лучших завтраков. Но в то же время, это может вызвать немного трудностей, чтобы приготовить его идеально. Воспользуйтесь несколькими правилами, которые помогут вам сделать, приготавливаемые яйца идеальными в самое короткое время.

Перед тем, как начать приготовление, убедитесь, что вы покупаете самые свежие яйца...

Читать далее